[讨论] 每天两顿大餐最有利减肥

2020-05-27 10:23:55 来源:引资园区 作者:

美国糖尿病协会(American Diabetes Association)最近在芝加哥举行的年会上公布一项新研究成果,称只吃早餐和午餐两顿正餐,要比一天进食6次的“少吃多餐减肥法”更能降低体重指数(BMI)。
体重指数是一个根据身高、体重计算身体脂肪量的数值,反映人的肥胖程度,根据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的规定,BMI大于等于30就可视作过度肥胖。
在研究中,科学家追踪54名平均体重指数为32.6的2型糖尿病患者12个星期,并且发现,其中只吃早餐和午餐的一部分人,BMI数值平均下降1.23分,而每天吃6餐的群体, BMI值仅降低0.82。不仅如此,每天只吃两餐,对减少肝脏脂肪也有更大好处;而且相比每天吃6顿饭的人,胰岛素敏感度也会增加――这可以提高代谢率、稳定血糖。
根据丹佛科罗拉多大学(University of Colorado Denver)罗伯特埃克尔(Robert Eckel)教授介绍,一个人如果能成功让BMI数值下降5%到10%,将会明显改善葡萄糖耐受性,减少生病。
负责该项研究的捷克布拉格临床和实验医学研究所(Institute for Clinical and Experimental Medicine)研究员汉娜科勒奥娃(Hana Kahleova)表示:“我们的研究结果证明了一个古老的谚语:早餐要吃得像国王,午餐要吃得像王子...
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